Um novo estudo conclui que, ao contrário da crença popular, a vitamina D-2 e a D-3 não possuem o mesmo valor nutricional. Com a deficiência de vitamina D em ascensão, os autores pedem uma repensação das diretrizes oficiais.
A vitamina D é um nutriente vital, ajudando o intestino a absorver cálcio, mantendo cálcio e fosfato nas concentrações certas para sustentar lift gold o crescimento e a manutenção do osso saudável. Sem níveis adequados no corpo, os ossos podem tornar-se quebradiços e deformados.
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Os baixos níveis de vitamina D também foram associados a uma série de outras condições, incluindo doenças cardiovasculares e câncer.
A vitamina D não está naturalmente presente em muitos alimentos. Em vez disso, a maior parte do nosso requisito é sintetizada na pele após a exposição à luz ultravioleta do sol.
Apesar da importância da vitamina D, muitas pessoas nos Estados Unidos não possuem níveis suficientes em seus corpos. Por exemplo, um cell blocker estudo descobriu que, em geral, mais de 40% da população dos EUA era deficiente em vitamina D. Tanto que alguns autores se referiram à deficiência de vitamina D como uma pandemia.
Além disso, em um estudo publicado em 2009, apenas 3 por cento dos negros em sua amostra de milhares de indivíduos americanos tinham os níveis recomendados de vitamina D, representando uma diminuição de 9 por cento nos 20 anos anteriores.
Por esta razão, torna-se cada vez mais importante entender como funciona a vitamina e assegurar que o tipo certo de suplementos atinja os indivíduos em maior risco.
Nem todos os tipos de vitamina D são iguais
Existem dois tipos de vitamina D, que são conhecidos como D-2 e D-3. O primeiro é derivado de fontes de plantas, particularmente fungos, enquanto o último vem de fontes animais.
Os dois tipos de vitamina D são muito semelhantes, diferindo apenas na estrutura de suas cadeias laterais, e geralmente é aceito que ambos se comportam de forma similar, bem como um suplemento. Na verdade, no site do National Institutes sardinha evolution of Health, eles escrevem: “As duas formas tradicionalmente foram consideradas equivalentes”.
Pesquisadores da Universidade de Surrey no Reino Unido recentemente tentaram testar se esta crença amplamente aceita é ou não correta. Eles queriam entender qual dos dois nutrientes aumenta os níveis de vitamina D no corpo de forma mais eficaz.
Os pesquisadores mediram os níveis de vitamina D em 335 mulheres do sul da Ásia e européias brancas durante dois períodos de inverno. Eles escolheram o inverno porque, devido a uma redução na exposição solar, os níveis de vitamina D tendem a ser mais baixos neste momento.
As mulheres foram divididas em cinco grupos: aqueles que consomem vitamina D-2 em um biscoito; aqueles que consomem vitamina D-3 em um biscoito; aqueles que consomem vitamina D-2 em uma bebida de suco; aqueles que consomem vitamina D-3 em uma bebida de suco; e aqueles que recebem um placebo.
O estudo descobriu que a vitamina D-3 era duas vezes quitoplan mais efetiva para aumentar os níveis de vitamina D no organismo como vitamina D-2.
Os participantes que receberam o D-3 em um biscoito elevaram seus níveis de vitamina D em 74 por cento, enquanto aqueles que receberam vitamina em suco viram um aumento de 75 por cento. Aqueles que receberam D-2 tiveram um aumento de 33 e 34 por cento, respectivamente. O grupo placebo apresentou queda de 25% no mesmo período.
Mudanças nas diretrizes e produtos
Essas descobertas têm implicações para a comunidade médica, é claro, mas também afetam o setor varejista; Muitas empresas adicionam vitamina D-2 a bebidas ultra power max e alimentos. Alguns podem agora querer pensar suas escolhas.
Como a principal autora, Dr. Laura Tripkovic, diz: “A importância da vitamina D em nossos corpos não deve ser subestimada, mas vivendo no Reino Unido, é muito difícil obter níveis suficientes de sua fonte natural, o sol, então nós Sabe que tem que ser complementada através da nossa dieta “. O mesmo pode ser dito para muitas partes dos EUA
Ela continua: “[O] seus resultados mostram que a vitamina D-3 é duas vezes mais eficaz do que D-2 na elevação dos níveis de vitamina D no corpo, o que torna o pensamento atual sobre os dois tipos de vitamina D em sua cabeça”.
“Aqueles que consomem D-3 através de suplementos contendo peixes, ovos ou vitamina D-3 são duas vezes mais propensos a aumentar o seu estado de vitamina D do que ao consumir alimentos ricos em vitamina D-2, como cogumelos, vitamina D-2- pão fortificado guia destruindo a ejaculação precoce ou suplementos contendo vitamina D-2, ajudando a melhorar a saúde a longo prazo “.
Dr. Laura Tripkovic
A deficiência de vitamina D parece ser generalizada e, à medida que mais pesquisas são conduzidas, torna-se cada vez mais claro que esse déficit nutricional está tendo um impacto significativo na saúde do país em geral. Estudos como este podem desempenhar um papel na melhoria da conscientização e, eventualmente, na reversão da tendência.
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